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開冉制冷提示：瓜果保鮮技術(shù)日益成熟，炎炎夏日不用愁。常用的瓜果保鮮方法有貨架保鮮、冷藏庫保鮮和氣調(diào)保鮮冷庫。
其中貨架保鮮方法是消費(fèi)者日常生活中常見的，在超市的賣場會將吸管擺放在商場的貨架上，而這些擺放瓜果的貨架式具有冷藏功能的，可以使瓜果能夠持續(xù)保持比較低的溫度，延長瓜果的貨架壽命。
其中貨架保鮮方法是消費(fèi)者日常生活中常見的，在超市的賣場會將吸管擺放在商場的貨架上，而這些擺放瓜果的貨架式具有冷藏功能的，可以使瓜果能夠持續(xù)保持比較低的溫度，延長瓜果的貨架壽命。
瓜果保鮮技術(shù)中的瓜果保鮮冷庫和瓜果氣調(diào)冷庫就較適用于果農(nóng)、水果批發(fā)商、大型水果經(jīng)銷商等。
冷藏庫保鮮瓜果是將瓜果貯藏在更適宜瓜果儲藏保鮮的更佳環(huán)境下：溫度18℃，空氣相對濕度70%-90%，氧氣含量4%-8%，二氧化碳含量0.6%-3%，空氣負(fù)離子濃度105/cm?3;，臭氧濃度15-45μL/L。
而氣調(diào)冷庫保鮮瓜果是將瓜果貯藏在經(jīng)過人為改變空氣成分后的氣體環(huán)境中，達(dá)到抑制果實的有氧呼吸代謝，保持瓜果的新鮮程度，延長貯藏的效果。
空氣成分的調(diào)節(jié)主要是通過降低空氣中氧的含量，增加二氧化碳的含量，抑制瓜果果實的呼吸代謝強(qiáng)度。
氣調(diào)貯藏是在普通冷藏基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高貯藏質(zhì)量，延長貯藏期的措施。
這種氣調(diào)保鮮的方法適用于產(chǎn)量過剩的果農(nóng)或大型瓜果經(jīng)銷商需存放瓜果較久的情況，如市場需求增加時、旺季結(jié)束時，以保障經(jīng)濟(jì)收益。
談到建一座瓜果保鮮冷庫需要多少費(fèi)用就必須說到我們老生常談的問題從影響冷庫造價因素有哪些說起。
冷藏庫保鮮瓜果是將瓜果貯藏在更適宜瓜果儲藏保鮮的更佳環(huán)境下：溫度18℃，空氣相對濕度70%-90%，氧氣含量4%-8%，二氧化碳含量0.6%-3%，空氣負(fù)離子濃度105/cm?3;，臭氧濃度15-45μL/L。
而氣調(diào)冷庫保鮮瓜果是將瓜果貯藏在經(jīng)過人為改變空氣成分后的氣體環(huán)境中，達(dá)到抑制果實的有氧呼吸代謝，保持瓜果的新鮮程度，延長貯藏的效果。
空氣成分的調(diào)節(jié)主要是通過降低空氣中氧的含量，增加二氧化碳的含量，抑制瓜果果實的呼吸代謝強(qiáng)度。
氣調(diào)貯藏是在普通冷藏基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高貯藏質(zhì)量，延長貯藏期的措施。
這種氣調(diào)保鮮的方法適用于產(chǎn)量過剩的果農(nóng)或大型瓜果經(jīng)銷商需存放瓜果較久的情況，如市場需求增加時、旺季結(jié)束時，以保障經(jīng)濟(jì)收益。
談到建一座瓜果保鮮冷庫需要多少費(fèi)用就必須說到我們老生常談的問題從影響冷庫造價因素有哪些說起。
1)廠房的容量是多少（長、寬、高3個必備的參考要素）；
2)溫度要求是多少及儲存貨品；
3)方案設(shè)計，關(guān)于分間問題，分間越多冷庫造價越高；
4)制冷設(shè)備品牌檔次問題，主要分高中低檔，依次是全進(jìn)口、國內(nèi)合資、國產(chǎn)；
5)制冷系統(tǒng)方式的問題，目前常見的就氨制冷、氟制冷等。
上海建造瓜果保鮮冷庫公司推薦
上海建造瓜果保鮮冷庫公司推薦，開冉制冷公司為客戶解決果蔬貯藏的問題。關(guān)于冷庫建造、安裝、設(shè)備、造價的問題，歡迎咨詢我們。
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