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隨著制冷空調行業的發展，我國已經具備一定的速凍冷庫設計安裝生產能力。目前國產速凍冷庫設計安裝上很多仍然配用型式較落后的開啟式制冷機組,制冷性能相對較差,工質容易泄漏而影響正常運行,而且配套的電器儀表可靠性也較差。另外,大多無導風裝置,影響送風均勻性和凍結效果。這些都有待加以改進,應推廣半封閉和全封閉壓縮機組的應用,并積極研究和設置各種導風結構。那么我們來總結上面說的這些不具備優勢的地方。
主要劣勢表現在哪里方面呢？
主要劣勢表現在哪里方面呢？
②還有的速凍冷庫設計安裝廠家對速凍冷庫整體的保溫系數達不到標準的要求；
③速凍冷庫設計安裝的機組配置不夠滿意；
④配套的電器儀器表性能比較差，影響速凍冷庫正常運行的性能和正常達到庫內食品的要求等這些方面還存在著一定的差距；
③速凍冷庫設計安裝的機組配置不夠滿意；
④配套的電器儀器表性能比較差，影響速凍冷庫正常運行的性能和正常達到庫內食品的要求等這些方面還存在著一定的差距；
但是整體上來看我們速凍冷庫發展狀況，總的性能及質量已經接近或者達到了國外同類速凍冷庫產品的水平，其次我國的速凍冷庫設計安裝在售價上具有絕對的優勢。
據開冉工程師通過對國外的速凍冷庫和國內生產的速凍冷庫在運行和使用中觀察和測試、查出國內速凍冷庫應該改進的地方。通過“消化、吸收”國外速凍冷庫設計安裝上的先進經驗，不斷改進國內的速凍冷庫的產品性能和質量，應在保持速凍冷庫結構緊湊、占地面積小、拼裝容易、建造速凍快、配套基礎處理簡單優點的同時，在外形立面和外護圍板的豪華美觀化、速凍冷庫的制冷設備的配套選型、配套電器儀器的選 配以及整體結構裝配質量和保溫性能上,不斷加以完善和發展.目前國際市場上的冷凍食品正迅速發展,速凍設備有著巨大的市場潛力,因此,我國的速凍冷庫將不但在國內廣泛推廣應用,而且在不遠的將來將能打進國際市場。
