10000平米冷鏈物流冷庫制冷定義：

　　冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質量，減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。

圖為：中型周轉物流冷庫

　　10000平米冷鏈物流冷庫使用范圍：

　　冷鏈物流的適用范圍包括：初級農產品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋、水產品、花卉產品。加工食品：速凍食品、禽、肉、水產等包裝熟食、冰淇淋和奶制品、巧克力；快餐原料。特殊商品：藥品，所以10000平米冷鏈物流冷庫比普通冷庫的要求更高、更復雜，建設投資也要大很多，是一個龐大的系統(tǒng)工程。

圖為：冷庫的卸貨月臺

　　10000平米冷鏈物流冷庫設計注意事項：

　　1、要滿足貨物存儲量、堆垛需要、建筑承重需求：貨架位要盡量大，要滿足設計存儲量需要；貨架的堆垛應便于貨物進出，揀選；貨架支點的局部壓力應滿足建筑的承重要求。

　　2、要滿足庫內氣體分布：貨物堆垛之間要留有空隙

　　3、要滿足貨物流通速率要求：貨架的布置應便于貨物進出與操作。

　　4、要滿足建筑柱網結構：庫內貨架布置應結合庫內的柱結構，盡量避免貨架位的浪費，同事有效布置通道，使貨物的流通更便捷、更快速。